Panqueca proteica no microondas – Panqueca de ChocoNut com Cacau

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Hoje trago-vos a receita da panqueca que tenho feito muitas vezes cá em casa e que só leva 1min e 20 seg. Fantástico, certo? Mas ainda há mais!

Hoje existem muitas marcas de suplementos que vendem farinhas de aveia com sabores variados, sem adição de açúcar e enriquecidas com whey. Estas panquecas para além de deliciosas deixam-nos muito saciados pelo seu teor em proteína. Escolha o seu sabor favorito e delicie-se.

Esta receita é de ChocoNut.

Panqueca de ChocoNut (farinha da Prozis)

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia
  • 1 clara de ovo (pode colocar o ovo inteiro)
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de leite magro
  • 1 colher de chá de óleo de côco
  • cacau artesanal Ox Nature (opcional) q.b

Preparação:

Numa tigela pequena, misture a farinha com a clara de ovo, o óleo de côco, o fermento e o leite. Bata com um garfo até obter uma massa homogénea semi-líquida. Introduza bocadinhos de cacau na massa; leve a massa ao microondas numa forma (até pode ser a mesma tigela), eu utilizei a MicroDelícia, por 1 minuto e 20 segundos.

Já está!!!

Nota: também é um ótimo pré-treino ou pós-treino 💚

Nutricionista Denise Gomes

 

 

Post introduzido por Denise Gomes

Pão no microondas de morango e côco

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Ingredientes para 1 pãozinho:

-1 ovo (pode ser apenas a clara)

-1 colher de  sopa de farinha de aveia (pode trocar por outra farinha)

-1 colher sopa de iogurte com sabor a morango

– 1 colher de chá cheia de côco

– 1 colher de café de fermento em pó (de bolo)

 

Preparação:

Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer. Coloque numa pequena travessa e não é preciso untar (eu uso uma da Tupperware). Leve ao microondas na potência alta cerca de 2 minutos e 20 segundos. Depois de pronto está pronto  a consumir mas pode rechear a gosto.

Sugestão para recheio: recheie com doce de frutos vermelhos sem açúcar.

 

Nutricionista Denise Gomes

Post introduzido por Denise Gomes

Bolo de caneca simples e Fit 💚

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Tenho aqui no blog muitas variações de bolo de caneca (Mugcake), mas hoje trago-vos uma receita simples, com poucos ingredientes e Fit (sem adição açúcar nem gordura).

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de farinha de aveia* (ou outra)
  • 1 colher de iogurte magro de aromas (o que mais gostar)
  • 1 pitada de fermento

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa tigela, misturar até obter uma massa. Coloque numa caneca ou tigela e leve ao microondas por aproximadamente 3 minutos na potência máxima. E já está 💚

Notas:

– para fazer a farinha de aveia podem moer o farelo de aveia

– podem fazer a massa à noite para consumir de manhã e poupar tempo 😉

Nutricionista Denise Gomes

Post introduzido por Denise Gomes

MugCake de cappuccino

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Bolo de caneca de cappuccino

Chocolate e cappuccino num bolo?! parece-lhe bem? adoro esta combinação e o melhor é que o consegue em 2 minutos 🙂

INGREDIENTES
• 1 colher de iogurte natural
• 3 quadrados de chocolate escuro (15g)
• 1 ovo
• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de cappuccino instantâneo
• adoçante a gosto

PREPARAÇÃO:

Numa caneca: derreta o chocolate no microondas por 20 segundos (800 watts). Coloque os restantes ingredientes, um por um, e vá mexendo até ficar uma mistura homogénea e leve ao microondas. Cozinhe  por um minuto e 30 segundos (800 watts). Fique de olho porque o tempo pode alterar ligeiramente de microondas para microondas.

Nutricionista Denise Gomes

Post introduzido por Denise Gomes