Zoats – o que é? + Receita

Zoats, sabe o que é? apesar do nome estranho, é uma receita bastante fácil e prática. Chamada de “zoats”, as preparações consistem em misturar aveia com courgette triturada, ralada ou em forma de purê.

O nome vem da junção de   Zucchini  (courgette em inglês) com Oats (Aveia).

A zucchini (courgette) adiciona  volume e valor nutritivo à aveia e não como não tem um sabor muito intenso, torna-se numa ótima maneira de comer legumes e enriquecer o seu pequeno-almoço.

Ingredientes:

* 3 colheres de sopa de aveia em flocos;

* 1/3 de chávena de courgette ralada;

* 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);

* 200 ml de bebida vegetal (ou leite magro);

* 2 claras de ovo (opcional).

Preparação:

1 – Coloque todos os ingredientes numa panela, exceto as claras, e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo sempre;

2 – Acrescente as claras enquanto mexe e cozinhe por mais 2-3 minutos;

3 – Faça a cobertura e decore com o que quiser. E já está!!!

Eu gosto de adicionar frutos secos e cacau @Oxnature

Existem mil maneiras de preparar zoats! Invente uma e partilhe aqui nos comentários ou na minha página do facebook 😀

Nutricionista Denise Gomes

Post introduzido por Denise Gomes

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